Επειδή αυτές τις ζεστές μέρες όλοι αναζητάμε κάποιο κρύο δροσιστικό ρόφημα τι θα λέγατε για σπιτικές συνταγές;
Ιδανικές για παιδιά αλλά και μεγάλους χωρίς μεγάλες ποσότητες ζάχαρης και άλλα συντηρητικά!
ΤΣΑΪ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΛΕΜΟΝΙ
3 κουταλιές της σούπας τσάι του βουνού
25gr ρίζα τζίντζερ (πιπερόριζα)
600 ml νερό
Λίγες φλούδες λεμονιού
Βάλτε τα φυτά σε μια κατσαρόλα με το νερό. Αφήστε τα να βράσουν για 20 λεπτά. Τα σουρώνετε και προσθέτετε ζάχαρη, στέβια ή μέλι.
Σερβίρετε σε ποτήρια με πολλά παγάκια και από μία φέτα λεμόνι.
ΤΣΑΪ ΜΕ ΤΖΙΝΣΕΝΓΚ ΚΑΙ ANANA
3 κουταλιές της σούπας τσάι του βουνού
8gr ρίζα τζίνσενγκ
6 φέτες ανανά (αν επιλέξετε κονσέρβας υπολογίστε την έξτρα ζάχαρη)
250ml χυμό ανανά
500 ml νερό
Βάλτε τα φυτά σε μια κατσαρόλα με το νερό. Αφήστε τα να βράσουν για 20 λεπτά. Τα σουρώνετε και προσθέτετε ζάχαρη, στέβια ή μέλι.
Στη συνέχεια προσθέστε στο μείγμα τον χυμό ανανά.
Σερβίρετε σε ποτήρια με πάγο και μία φέτα ανανά στο καθένα!
ΛΕΜΟΝΑΔΑ ΜΕ ΛΟΥΪΖΑ
1 lt νερό
½ κούπα χυμό λεμονιού
½ κούπα ζάχαρη
3 κουταλιές σούπας Λουΐζα ψιλοκομμένη
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σ’ ένα μπολ. Τα βάζουμε για 3 ώρες στο ψυγείο. Στραγγίζουμε τα βότανα και το σερβίρουμε με παγάκια.
ΡΟΦΗΜΑ ΜΕ ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΦΡΟΥΤΑ
2 μήλα γκόλντεν
2 ακτινίδια
3 κουταλιές σούπας βότανα ανάμικτα (μαντζουράνα, χαμομήλι, δίκταμο, τσάι βουνού)
1 ξυλάκι κανέλα
Βράζουμε σε μια κατσαρόλα τα φρούτα (τεμαχισμένα στα 4) σε 5 κούπες νερό μέχρι να μαλακώσουν και έπειτα τα σουρώνουμε. Στο ζουμί αυτό προσθέτουμε τα βότανα και τα βράζουμε για 5 λεπτά και κατόπιν τα σουρώνουμε. Αναμειγνύουμε με ζάχαρη, στέβια ή μέλι.
Σερβίρουμε σε ποτήρια γεμάτα πάγο.
