BEBELICIOUS · ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ
Το σχολικό κολατσιό δεν χρειάζεται να αποφασίζεται μπροστά σε ένα ανοιχτό ψυγείο κάθε πρωί. Οργανώνουμε πέντε διαφορετικές επιλογές για παιδιά δημοτικού, με υλικά που συνδυάζονται και μια λίστα που προσαρμόζεται στην οικογένεια.
- Επιλέγουμε ποικιλία και γνώριμες γεύσεις.
- Ελέγχουμε αλλεργίες και τους κανόνες του σχολείου.
- Τα ευπαθή τρόφιμα χρειάζονται σωστή ψύξη.
Αφετηρία είναι όσα τρώει ήδη το παιδί, ο χρόνος που έχει στο διάλειμμα και οι συνθήκες φύλαξης στο σχολείο. Ενα δοχείο που ανοίγει δύσκολα ή μια πολύ μεγάλη ποσότητα μπορεί να δυσκολέψει ακόμη και ένα αγαπημένο γεύμα. Ζητάμε από το παιδί να δοκιμάσει το άνοιγμα και επιλέγουμε πρακτικές μερίδες.
Πέντε ιδέες για μια σχολική εβδομάδα
Οι παρακάτω συνδυασμοί είναι προτάσεις οργάνωσης και όχι εξατομικευμένο διατροφικό πρόγραμμα. Προσαρμόζουμε τις ποσότητες στην όρεξη, στην ηλικία και στις ανάγκες του παιδιού.
| Ημέρα | Κύρια ιδέα | Δίπλα της |
|---|---|---|
| Δευτέρα | Μικρή αραβική πίτα με καλά ψημένο κοτόπουλο και αγγούρι | Φέτες μήλου και νερό |
| Τρίτη | Ψωμί ολικής με παστεριωμένο τυρί και ντομάτα | Μανταρίνι καθαρισμένο από το σπίτι |
| Τετάρτη | Κρύα σαλάτα ζυμαρικών με καλά ψημένο αυγό και λαχανικά | Φρούτο εποχής |
| Πέμπτη | Μικρή πίτα με χούμους, εφόσον επιτρέπεται το σουσάμι | Αγγούρι και απλό γιαούρτι |
| Παρασκευή | Σάντουιτς με τυρί και ψημένα λαχανικά | Αχλάδι σε κατάλληλα κομμάτια |
Μία λίστα, πολλές εναλλαγές
Στη λίστα αγορών
- Ψωμί ολικής, μικρές πίτες και ζυμαρικά.
- Κοτόπουλο, αυγά, παστεριωμένο τυρί και απλό γιαούρτι.
- Χούμους ή άλλη κατάλληλη επιλογή που ήδη γνωρίζει το παιδί.
- Αγγούρια, ντομάτες, λαχανικά για ψήσιμο.
- Μήλα, αχλάδια και μανταρίνια.
Δεν χρειάζεται να αγοράσουμε όλα τα υλικά αν ήδη υπάρχουν στο σπίτι. Κρατάμε δύο αγαπημένες βάσεις και αλλάζουμε τα συνοδευτικά. Το παιδί μπορεί να επιλέξει ανάμεσα σε δύο φρούτα ή δύο γεμίσεις, αντί να πρέπει να σχεδιάσει ολόκληρο το γεύμα.
Η προετοιμασία δεν σημαίνει πέντε ημέρες στο ψυγείο
Ετοιμάζουμε τη λίστα και τις συσκευασίες από την αρχή της εβδομάδας, αλλά δεν μαγειρεύουμε απαραίτητα όλα τα ευπαθή γεύματα για να παραμείνουν εκεί μέχρι την Παρασκευή. Ακολουθούμε τις οδηγίες συντήρησης των τροφίμων, ψύχουμε έγκαιρα τα μαγειρεμένα υλικά και ετοιμάζουμε μικρές ποσότητες.
Το NHS συνιστά ισοθερμικό δοχείο με παγοκύστη όταν το κολατσιό δεν φυλάσσεται σε ψυγείο. Αυτό αφορά ιδιαίτερα συνδυασμούς με κοτόπουλο, αυγό, τυρί ή γιαούρτι. Η σχολική τσάντα από μόνη της δεν εξασφαλίζει ψύξη.
Πριν κλείσει το καπάκι
Ελέγχουμε τα συστατικά και τα αλλεργιογόνα, ενημερώνουμε το σχολείο για γνωστή αλλεργία και ακολουθούμε την πολιτική του για τρόφιμα όπως ξηροί καρποί ή σουσάμι. Προσαρμόζουμε το κόψιμο των τροφών στην ικανότητα μάσησης του παιδιού και προσθέτουμε νερό.
Αν το φαγητό επιστρέψει, ρωτάμε τι δυσκόλεψε: η γεύση, η ποσότητα, ο χρόνος ή το δοχείο. Δεν χρειάζεται να γίνει το άδειο ταπεράκι διαγωνισμός. Η απάντηση του παιδιού είναι χρήσιμη πληροφορία για την επόμενη ημέρα.
