Η σωστή ανάπτυξη του εμβρύου προϋποθέτει τη σωστή και ισορροπημένη διατροφή της εγκύου, υπογραμμίζουν οι επιστήμονες.
Η υγιεινή διατροφή είναι ιδιαίτερα σημαντική κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας. Κατά τις περιόδους αυτές, η διατροφή της εγκύου και της θηλάζουσας μητέρας επιδρά άμεσα στην υγεία της ίδιας, θέτοντας παράλληλα τα θεμέλια για την ανάπτυξη και τη μελλοντική υγεία του παιδιού της. Τα τελευταία χρόνια έχει αναδειχθεί η σημασία της διατροφής της εγκύου και της επιρροής του ενδομήτριου περιβάλλοντος στην υγεία του εμβρύου. Έτσι, διατροφικοί παράγοντες μπορούν να επιδράσουν στην κρίσιμη περίοδο της ενδομήτριας ζωής (οπότε συντελείται η οργανογένεση) και να «προγραμματίσουν» την εμφάνιση χρόνιων νοσημάτων, όπως η υπέρταση, η παχυσαρκία και τα καρδιαγγειακά νοσήματα, κατά την ενήλικη, πλέον, ζωή του ατόμου.
Τώρα επιστήμονες από τη Δανία, υποστηρίζουν ότι η διατροφή κατά την εγκυμοσύνη επηρεάζει σημαντικά την ανάπτυξη του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος του εμβρύου. Μάλιστα, λένε ότι μπορεί να συνδέεται και με την εμφάνιση νευροαναπτυξιακών διαταραχών (53% αυξημένος κίνδυνος) κατά την παιδική ηλικία και την εφηβεία.
Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τη νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Nature Metabolism, μια δυτικού τύπου διατροφή, κατά την κύηση, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για Διαταραχή Ελλειμματικής Προσοχής και Υπερκινητικότητας (66% αυξημένος κίνδυνος) και αυτισμό (122% αυξημένος κίνδυνος).
Τι είναι η δυτικού τύπου διατροφή;
Η διατροφή δυτικού τύπου, ή αλλιώς πρότυπη αμερικανική διατροφή, standard american diet ή SAD, χαρακτηρίζεται από υψηλή κατανάλωση επεξεργασμένων και συσκευασμένων τροφίμων, ραφιναρισμένων υδατανθράκων, κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος, ζαχαρούχων ποτών, γλυκών, τηγανητών τροφίμων και γαλακτοκομικών προϊόντων με πολλά λιπαρά.
«Όσο πιο πιστή είναι μία γυναίκα στη δυτική διατροφή κατά την εγκυμοσύνη—δηλαδή μια διατροφή υψηλή σε λιπαρά, ζάχαρη και ραφιναρισμένα προϊόντα και χαμηλή σε ψάρια, λαχανικά και φρούτα—τόσο μεγαλύτερος φαίνεται να είναι ο κίνδυνος για το παιδί της να αναπτύξει ΔΕΠΥ ή αυτισμό», επισημαίνουν οι ειδικοί.
Η ερευνητική ομάδα της Copenhagen Prospective Studies on Asthma in Childhood (COPSAC) παρατήρησε ότι ο εγκέφαλος του εμβρύου κατά τα πρώτα δύο τρίμηνα είναι είναι ιδιαίτερα ευαίσθητος στις διατροφικές επιδράσεις της μητέρας.
Τα ευρήματα αυτά εγείρουν σημαντικά ερωτήματα σχετικά με το κατά πόσον οι τρέχουσες διατροφικές οδηγίες για τις έγκυες είναι επαρκείς, καθώς:
- 5-7% των παιδιών και 2-5% των ενηλίκων παγκοσμίως έχουν ΔΕΠΥ. Η ΔΕΠΥ είναι πιο συχνή στα αγόρια, με αναλογία περίπου 2:1 ή 3:1 σε σχέση με τα κορίτσια.
- 1 στα 100 παιδιά διαγιγνώσκεται με Διαταραχή Αυτιστικού Φάσματος. Τα αγόρια διαγιγνώσκονται 4 φορές συχνότερα με αυτισμό από τα κορίτσια.
- 30-50% των ατόμων με αυτισμό έχουν και ΔΕΠΥ.
«Η ανάλυσή μας όχι μόνο επιβεβαιώνει την ισχυρή σχέση μεταξύ της διατροφής και του κινδύνου εμφάνισης ΔΕΠΥ, αλλά και προσδιορίζει συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά και τρόφιμα που θα μπορούσαν να αποτελέσουν τη βάση για βελτιωμένες διατροφικές οδηγίες και στρατηγικές πρόληψης», υπογραμμίζουν οι συγγραφείς της μελέτης.
Πηγή:imommy.gr
